“Правильні” солодощі для дітей
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Усі без винятку діти – справжні ласуни! Вони готові вдень і вночі поїдати всякі солодощі і часто заради однієї цукерки згодні піти на справжні подвиги. Наприклад, з’їсти тарілку каші, або прибрати за собою іграшки.
Однак, більшість батьків намагаються обмежити кількість солодкого в дитячому раціоні. Адже його надлишок в ранньому віці часто призводить до різних захворювань, а також погано позначається на стані зубів.
І все ж не варто зовсім позбавляти дитину задоволення від поїдання «смачненького»! Дітворі просто необхідно поповнювати запаси енергії, яку вони витрачають під час активних ігор , а також живити клітини головного мозку. З цим завданням чудово справляються солодощі, але якщо ви даєте їх своїй дитині, то слід дотримуватися деяких правил, пише foka.com.ua.
Правила вживання солодкого:
Солодке можна їсти тільки після їжі. А потім потрібно обов’язково пополоскати рот, або почистити зуби.
Не робіть із солодощів заборонений плід, інакше малюк ще більше захоче «хоч одну цукерку». В гостях у вигляді винятку дозволяйте з’їсти солодке частування. А тепер давайте з’ясуємо, які ласощі корисні для дітей і чому.
ЗЕФІР І ПАСТИЛА
Ці солодощі сміливо можна давати малюкам від 2 років, оскільки вони вважаються найбільш нешкідливими для зростаючого організму.
Зефір (як і пастила) робиться з фруктового пюре, цукру і яєчних білків. Ніжної повітряно-кремової форми він набуває за рахунок таких природних загусників, як агар-агар, желатин, або пектин. А ось рослинні і тваринні жири, ароматизатори та синтетичні барвники до складу зефіру не входять, тому він легко і швидко перетравлюється.
Відомо, що пектин прекрасно виводить шлаки і токсини з організму, знижує рівень холестерину і покращує обмін речовин. Агар-агар, який витягують з червоних водоростей, багатий на йод, залізо і кальцій. А желатин позитивно впливає на волосся, шкіру, м’язи і судини дитини.
МАРМЕЛАД
Ще одні улюблені дитячі солодощі – це мармелад. За складом він дуже схожий на зефір, бо в нього теж входять природні загусники желатин, пектин, або агар-агар. В іншому мармелад складається з фруктових соків, сиропів і цукру.
Ці ласощі вважається легким і дієтичним. Його можна давати дітям починаючи з 2 років, оскільки в ньому немає ніяких шкідливих добавок і жирів.
А ще малюки дуже люблять такий різновид мармеладу, як жувальні желейні цукерки. Вони більш густі і щільні за рахунок додавання бджолиного воску. Зараз такі цукерки випускають у вигляді різних фігурок або звіряток, з додаванням натурального соку і вітаміну С.
ШОКОЛАД
Педіатри рекомендують відкласти знайомство з шоколадом до віку 4-5 років. Діткам слід давати молочний і білий шоколад, а ось від чорного краще відмовитися. Адже в останньому міститься найбільше какао-порошку, а у деяких дітей на нього буває алергія.
І все ж шоколад – це корисні ласощі! Його рекомендують їсти школярам під час іспитів, щоб позбутися від стресу, а також для поліпшення імунітету після хвороби. Адже в ньому містяться антиоксиданти, які дозволяють протистояти різним інфекціям, позитивно діють на імунну систему і обмін речовин.
БІЗЕ
До складу бізе входять лише цукор і яєчний білок, а тому воно абсолютно безпечно. Принадність полягає в тому, що його запросто можна приготувати вдома: достатньо просто збити в круту піну інгредієнти і запекти в духовці у вигляді невеликих тістечок.
А якщо ви простежите і не перетримаєте цю смакоту в духовці, то всередині вийде м’яка і тягуча маса. Прямо як жуйка, тільки корисна!
СУХОФРУКТИ
Всім відомо, що сухофрукти корисні і для дорослих, і для дітей. В них дуже багато вітамінів і мікроелементів, вони стимулюють роботу серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту.
Якщо сухофрукти виглядають красиво, яскраво і ідеально рівно, то в них напевно додали якусь «шкідливість».
Родзинки, курага, інжир, чорнослив – саме такі сухофрукти можна давати дітям вже з 2 років.
А от що не слід купувати дітям, то це цукати. В них багато цукру і мало корисних речовин. До того ж їх роблять з екзотичних фруктів, на які у дитини може виникнути алергія.
Що ще можна віднести до «правильних» солодощів? Це морозиво, зроблене з якісного молока, варення та джеми, мед. Все це можна давати потроху малюкам, якщо у них немає алергії.
А ось шкідливі солодощі – це всілякі карамельки, льодяники, цукерки-шипучки, жуйки, солодка газована вода та інші непотрібні продукти. Туди додають купу ароматизаторів і штучних барвників, а ось харчова цінність в них відсутня.
Отже, можна зробити висновок, що солодке у великих кількостях шкодить дитячому здоров’ю. Важливо навчити дитину правильно вживати улюблені ласощі та вибирати тільки найкорисніші з них.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
